Саджанці груші "ДЕСЕРТНА"

Синоніми: "Десертна Росошанська", "Десертная", "Десертная Россошанская".

Походження: Осінній сорт селекції дослідної станції садівництва. Селекціонери — Г. Д. Непорожний та А. М. Ульяніщева. Отриманий від схрещування "Бере Зимової Мічуріна" з "Лісовою Красунею". Включений до Держреєстру по Центральному, Центрально-Чорноземному й Північно-Кавказькому регіоні.

Строки дозрівання: Осінній сорт. Знімання плодів припадає на початок вересня, період споживання триває до листопада.

Характеристики плода: Плоди вище середнього розміру (середня маса 200 – 400 г), короткогрушеподібні або яблукободібні, вирівняні, гладкі. Основне забарвлення в період споживчої зрілості світло-жовте, вкрите зеленими і сірими підшкірними крапками. Покривне забарвлення — у вигляді невеликого розмитого рожевого рум'янцю, зазвичай, на меншій частині поверхні плоду. Плодоніжка середньої довжини і товщини, блюдце середньої ширини і глибини, чашечка відкрита. М'якоть біла або злегка кремова, соковита, ніжна, солодка, без кам'янистих клітин, хорошого або відмінного десертного смаку. Оцінка зовнішнього вигляду плода — 4,5 бали; смаку — від 4,0 до 5,0 балів. Хімічний склад плодів: вміст сухих речовин — 14,8%; цукрів — 10,2%; титруємих кислот — 0,08%; пектинових речовин — 0,40%; аскорбінової кислоти — 10,0 мг / 100г.

Плоди використовуються як для десерту, так і для приготування високоякісних компотів (оцінка якості компотів 4,5 бали).

По господарському використанню сорт відноситься до універсальних.

Ростові особливості сорту: Дерева середньо- або сильнорослі, з широко-пірамідальною кроною. Кора штамба темно-сіра, скелетних гілок — сірувато-коричнева. Крона розріджена завдяки слабкій пагоноутворюючій здатності. Розташування скелетних гілок — похило-вертикальне. Плодоношення ня кільчатках, які утворюються, в основному, на 2-річних гілках. Пагони прямі, світло-коричневі, товсті, слабо опушені. Чечевички дрібні, слабопомітні. Бруньки відстовбурчені, трикутні, коричневі. Листя середні, овальні, зелені, складені догори і по середній жилці відігнуті вниз, зі слабозакрученою верхівкою. Черешки середні або довгі, слабо-забарвлені. Пластинка гладка, не опушена. Суцвіття — зонтик, кількість квіток значна (8 – 9), вони білі, чашовидні, середнього ступеня махровості, порівняно дрібні (3 см). Пелюстки суцільнокрайні, складчасті, зімкнуті. Рильця маточок знаходяться на рівні пиляків. Стовпчики маточок голі, квітконіжка середньої довжини. Цвітіння сорту проходить в середні терміни. Плодоносити починає рано, на 5 – 6 рік від окулірування в розсаднику. На айвовій підщепі на 3 – 4 рік. Урожайність регулярна.

Запилювачі: Кращі запилювачі — "Мармурова", "Осіння Яковлєва", "Тетяна" а також інші одночасно квітучі сорти. Сорт самобезплідний. Цвітіння в середні терміни.

Зимостійкість: Вище середньої.

Стійкість до хвороб: До парші сорт виключно стійкий, за всі роки його існування захворювання не спостерігалося, може вражатись септоріозом.

Транспортабельність: Висока.

Особливості зберігання: В холодильнику може зберігатись до 80 днів.

Відмінні ознаки сорту: Має високі товарні й споживчі якості.

Переваги: Висока скороплідність, товарні та споживчі якості плодів, універсальність їх використання, виняткова стійкість до парші, хороша врожайність, осінній період споживання плодів.

Недоліки: В несприятливі роки може вражатись септоріозом.